Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016

Basilisco, 0,75 l - 13,50%
100% Aglianico

€ 24,38
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Basilicata - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016
Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ha di proprietà sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei; al naso ha note nette di frutti rossi, marasca e ciliegia, con una piacevole nota balsamica. Al palato è persistente, avvolgente, equilibrato, un vino da meditazione o da accompagnare ad arrosti e cacciagione.

Colore

Rosso rubino con sfumature viola intenso.

Profumo

Aroma balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia.

Sapore

Elegante e persistente.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione
Regione Basilicata
Ubicazione Barile (PZ)
Clima Esposizione ed altimetria: Sud, Sud Est. 400/500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanico, tufaceo, argilloso.
Sistema di allevamento Guyot a spalliera e capanno.
N. piante per ettaro 5000 - 6500 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 60-70 quintali.
Vinificazione Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 15-30 giorni.
Affinamento 12 - 18 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio. Affinamento in bottiglia: minimo 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Basilisco 2016 € 24,38  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

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Descrizione

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Da questa cantina:

Basilisco nasce all’inizio degli anni novanta puntando da subito alla più alta qualità, sia in vigna che in cantina, e diventa in pochi anni un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione. All’inizio del 2011 l’azienda Feudi di San Gregorio, pre...

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