Poggio Nicchiaia Tigliano 2019
Poggio Nicchiaia Tigliano 2019

Poggio Nicchiaia, 0,75 l - 13,50%
40% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 20% Syrah

Prezzo € 7,61
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€ 7,60
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Poggio Nicchiaia Tigliano 2019

Colore

Rosso rubino intenso di buona limpidezza.

Profumo

Intenso con sentori fruttati di mora e lampone.

Sapore

Buona struttura e persistenza, equilibrato con tannino morbido e fragrante.

Abbinamento

Carni rosse, pasta, pizza e formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Pizza

Caratteristiche

Nome Poggio Nicchiaia Tigliano 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 40% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 20% Syrah
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Peccioli (PI)
Clima Altitudine: 150-200 m. s.l.m. Orientamento ed esposizione delle viti: sud-sud ovest.
Composizione del terreno Tessitura sabbiosa-limosa-argillosa.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5.200
Resa per ettaro 85 q.li/ha
Vendemmia Fine settembre.
Vinificazione Le uve vengono deraspate e pigiate sofficemente prima di essere inviate in vinificatori termocondizionati con controllo dell’ossigeno per favorire la massima estrazione oltre la separazione dei vinaccioli responsabili dei tannini agressivi.
Affinamento Dopo adeguata macerazione il vino sosta su botti di legno.
Acidità totale 5,30 gr/L
PH 3,70
Zuccheri residui 4,01 gr/L
Estratto secco 30,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, pasta, pizza e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Poggio Nicchiaia Tigliano 2019 € 7,60  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
89/100 
2019
Luca Maroni
92/99 
2018
Veronelli
 
2018
Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
2017
Da questa cantina:

Poggio Nicchiaia, azienda agricola giovane di spirito e di volontà, è inserita nel contesto di una meravigliosa tenuta toscana di centinaia di ettari, che si sviluppa nelle colline a circa 40 km a sud di Pisa, adiacenti al comune di Peccioli. Siamo ...

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