Poggio Nicchiaia Gioya 2016

Poggio Nicchiaia Gioya 2016

Poggio Nicchiaia, 0,75 l - 14.00%
20% Syrah, 80% Pugnitello

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Price 
Not available

Toscana - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Poggio Nicchiaia Gioya 2016

Colour

Rosso rubino molto intenso con riflessi granati.

Bouquet

Molto intenso e frutttato, spiccano i frutti di bosco rossi maturi di lampone, amarena, mora e mirtillo con accenno al profumo di viola e pepe.

Flavour

Splendido, supportato da notevole struttura e da tannini poderosi ma domati. Sapido, vivace, speziato, inebriante nel suo calore e ottimo retrogusto. Con acidità in equilibrio, molto persistente.

Pairing

Sontuoso con carni importanti, splendido con la selvaggina ma affascinante con formaggi stagionati e saporiti. Splendido se degustato anche da solo, nel dopo pasto.

Pasta
Meat
Game
Cheese
Matured cheese
Pork

Features

Name Poggio Nicchiaia Gioya 2016
Type Red still
Classification IGT Toscana
Year 2016
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 20% Syrah, 80% Pugnitello
Country Italia
Region Toscana
Origin Colline Pisane, zona Peccioli
Climate Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Sud Ovest.
Soil composition Tessitura sabbiosa - limosa - argillosa.
Cultivation system Cordone speronato.
No. plants per hectare 5200
Yield per hectare 50 q.
Harvest Ottobre. Circa il 10% delle uve Pugnitello sono lasciate in sovra maturazione nella pianta fino alla fine di Ottobre o inizio Novembre.
Vinification In rosso con macerazione di 15-20 giorni su vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata.
Ageing In tonneaux per almeno 12 mesi.
Total acidity 5.40 gr/L
pH 3.50
Residual sugars 4.00 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Sontuoso con carni importanti, splendido con la selvaggina ma affascinante con formaggi stagionati e saporiti. Splendido se degustato anche da solo, nel dopo pasto.

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2016
Decanter
91/100 
2016
Luca Maroni
91/99 
2016
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2016
xtraWine
91/100 
2016
Poggio Nicchiaia
From this winery:

Poggio Nicchiaia, azienda agricola giovane di spirito e di volontà, è inserita nel contesto di una meravigliosa tenuta toscana di centinaia di ettari, che si sviluppa nelle colline a circa 40 km a sud di Pisa, adiacenti al comune di Peccioli. Siamo ...

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