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Poggio Bonelli Bianco Toscana 2017

Poggio Bonelli Bianco Toscana 2017

Fronte Poggio Bonelli Bianco Toscana 2017
Back Retro Poggio Bonelli Bianco Toscana 2017
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Poggio Bonelli
Giallo paglierino brillante con sfumature tendenti al dorato, di buona consistenza
Al naso un bouquet floreale di fiori di acacia e fiori di limone con note fruttate che ricordano la frutta esotica e pesca a polpa gialla, bucce di agrumi in chiusura.
Al palato il vino risulta caldo e rotondo, con un finale fresco e persistente.
Maggiori informazioni
€ 8,50
Prezzo IVA inc.
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27
Ordina entro 32 min per riceverlo giovedì 27 settembre 2018 in Italia.
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Poggio Bonelli Bianco Toscana 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Chardonnay, Viognier
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Resa per ettaro Vigneti di media collina ottimamente esposti.
Temperatura di fermentazione 14/16 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni
Vinificazione I grappoli selezionati vengono vendemmiati a mano in casse ed immediatamente trasferiti in cantina per una soffice pressatura. Vengono poi introdotti nel mosto ottenuto lieviti selezionati per avviare la fermentazione che si protrae per oltre 20 giorni a basse temperature (14/16 °C). Al termine del processo il vino viene travasato e mantenuto sulle fecce fini fino alla fase di imbottigliamento.
Affinamento Il vino rimane in acciaio inox per un periodo di circa 4 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene alle carni bianche, pesce e formaggi freschi, consigliato anche per piatti speziati.
In offerta Prezzo Poggio Bonelli Bianco Toscana 2017 € 8,50  IVA inc.

Poggio Bonelli

Da questa cantina:
L’Azienda Poggio Bonelli è orgogliosa di custodire e portare avanti nel lavoro di ogni giorno la tradizione della sua terra: una simbiosi perfetta fra territorio e uomo, una storia che si prolunga nei secoli, sino ad arrivare ai giorni nostri. Graz...
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xtraWine
88/100 
2017
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