Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020

Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020

€ 88,70
Prezzo IVA escl.
Presto disponibile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020
Cabernet Franc e Cabernet Sauvigno in un binomio che ha reso famosa tutta la Doc. Questa è la nostra interpretazione che rispecchia a pieno la nostra filosofia di fare dei vini che rispettino il più possibile il territorio dal quale provengono.

Colore

Rosso rubino denso.

Profumo

Bouquet croccante su note di frutti selvatici e mirto, macchia marina e cenni tostati.

Sapore

In bocca sostenuta freschezza e massa tannica appropriata rendono il sorso allettante. Buona la lunghezza.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso Superiore
Anno 2020
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Ferruggini, Bolgherese
Clima Esposizione: Est -Ovest.
Composizione del terreno Suoli di medio impasto - argillosi ricchi di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5600
Resa per ettaro 7500 kg.
Vinificazione La raccolta delle uve è scalare in funzione della maturazione di ogni singola parcella di vigneto. All’arrivo in cantina le uve sono attentamente vinificate singolarmente per ogni differente lotto di provenienza; seguono rimontaggi e follature per regolare la perfetta estrazione dei componenti polifenolici.
Affinamento Completata la fermentazione i vini svolgono la fermentazione malolattica in barriques nuove e di secondo passaggio per un periodo di circa 18 mesi dopo i quali, effettuato il blend dei differenti lotti dopo un’accurata degustazione, il vino è imbottigliato.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020 € 88,70  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
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92/100 
2020
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3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
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2020
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2016
Podere Sette
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