Vinificazione |
Pressatura dell'uva intera senza decantazione con parti immediate. Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e malolattica in pezzi. Allevamento sulle fecce, allevamento detto "riduzione" senza travasi, con remuage senza SO2 per 12 mesi. |
In offerta |
Prezzo Philippe Pacalet Chassagne Montrachet Blanc 2018 € 113,05
IVA escl.
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