Peyrassol Cotes de Provence Chateau Peyrassol Rosé 2020

Peyrassol Cotes de Provence Chateau Peyrassol Rosé 2020

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Prezzo 
Non acquistabile

Provenza - Francia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Peyrassol Cotes de Provence Chateau Peyrassol Rosé 2020

Colore

Pallido con morbide sfumature rosate.

Profumo

Al naso invitanti sentori di agrumi, pesca, albicocca e fini note floreal.

Sapore

Ha un bel palato denso, delicato e vivace, e si distingue per il suo equilibrio e il suo corpo pieno, caratterizzato da un finale lungo e fruttato.

Abbinamento

È l'accompagnamento perfetto per zuppe di pesce, carpacci e tutte le varietà di pesce alla griglia, ma aggiungerà anche un tocco di brillantezza ai dessert a bacca rossa.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Peyrassol Cotes de Provence Chateau Peyrassol Rosé 2020
Tipologia Rosato fermo
Classificazione AOC Cotes de Provence Rosè
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Cinsault, Grenache, Syrah, Trebbiano, Vermentino
Nazione Francia
Regione Provenza
Vinificazione Le uve (Syrah, Cinsault, Grenache, Ugni Blanc (Trebbiano) e Rolle (Vermentino)) sono raccolte quando la temperatura è più fresca e sono rapidamente trasportate in cantina per essere vinificate al massimo della loro freschezza.
Affinamento I vini vengono poi affinati in tini di acciaio inox per 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È l'accompagnamento perfetto per zuppe di pesce, carpacci e tutte le varietà di pesce alla griglia, ma aggiungerà anche un tocco di brillantezza ai dessert a bacca rossa.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
2020
xtraWine
94/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
Vinous
92/100 
2016
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2011
Peyrassol
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Situata sopra il villaggio di Flassans-sur-Isole, nel cuore delle colline del Var, la Commanderie de Peyrassol fu fondata nel XIII secolo dai Cavalieri Templari. Questa grande distesa di terra fertile era una tappa popolare e un luogo di riposo per u...

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