Paul blanck riesling 2022

Vini

Bianchi

Alsazia

Paul Blanck Riesling 2022

Thumb Back Retro Paul Blanck Riesling 2022

Domaine Paul Blanck, 0,75 l - 12,50%
100% Riesling

€ 22,88

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Alsazia - Francia
Bianco biologico fermo semi-aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Paul Blanck Riesling 2022

Colore

Bianco brillante.

Profumo

Naso di sambuco e mele granny-smith.

Sapore

Bella trama e bella struttura, ottima acidità che ti fa salivare. Finale di scorza arance leggermente speziate.

Abbinamento

Pesce con salse abbondanti o carne o pollame medio alla griglia. Ideale come vino da antipasto prima di passare al vino principale.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Paul Blanck Riesling 2022
Tipologia	Bianco biologico fermo semi-aromatico
Classificazione	AOC Alsace
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Riesling
Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Ubicazione	Kientzheim
Vinificazione	Il succo viene estratto con estrema cura nella nostra pressa soffice. La pigiatura lenta e delicata evita di schiacciare i raspi e gli acini. Il mosto inizia a fermentare spontaneamente grazie al lievito naturale presente nel mosto e la fermentazione dura in genere da 4 a 10 settimane. Viene eseguita in vasche di acciaio inox dotate di controllo della temperatura, per massimizzare le note aromatiche del riesling.
Affinamento	Una volta che la fermentazione è finita, il vino deve essere affinato. Questa fase è essenziale, al fine di fissare la sua struttura e i suoi aromi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Pesce con salse abbondanti o carne o pollame medio alla griglia. Ideale come vino da antipasto prima di passare al vino principale.
In offerta	Prezzo Paul Blanck Riesling 2022 € 22,88 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	89/100	89/100	2022
Vinous	89/100	89/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2014
Decanter	90/100	90/100	2012
Wine Spectator	91/100	91/100	2012

Domaine Paul Blanck

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Leggi tutte le recensioni

Aldo Bassi del 31/10/2024

Tutto ok

Tutto ok. Puntuale

Francesco M del 30/10/2024

bene, bravi!

acquisto facilissimo con la possibilità di rivedere e modificare il carrello senza cambiare schermata. grande assortimento di vini per tutte le occasioni.

CB Bologna del 30/10/2024

Migliorati e più flessibili

ottime promo!

Robert del 30/10/2024

nessuno è perfetto.....

problemi di comunicazione con Xtrawine (comprensione).
consegna caotica da parte di UPS.

Paolo Mossini del 29/10/2024

Tutto perfetto

Tutto perfetto. Grazie

Alessandro del 29/10/2024

Ottima esperienza

Ottima esperienza, catalogo ampio con anche le indicazioni sulla temperatura di servizio e la conservazione, oltre agli abbinamenti

Fabrizio del 29/10/2024

Soddisfacente

Offerta vastissima ed offerte molto interessanti. Spedizione precisa e rapida, packaging perfetto. Molto consigliato.

EMANUELE del 28/10/2024

Efficenti

Efficenti, precisi e puntali
il miglior sito di vino online

Elio Magnaghi del 27/10/2024

Efficienza e velocità della consegna

Dall’ordine alla consegna tutto perfetto. Grazie

giulio guidetti del 27/10/2024

è andato sempre tutto bene

Monica del 27/10/2024

Lugana doc xtraWine doc doc doc

Abbiamo conosciuto, bevuto e apprezzato questo sublime vino a cena in un noto ristorante di Sirmione, sabato scorso, 19/10/24, e ieri sera, sabato 26/10/24, l'abbiamo gustato a casa nostra! Fantastico servizio, è arrivato un giorno prima di quello previsto, con un imballo che da solo merita le 5 stelle!!!!

Aniello del 27/10/2024

Ottimi prodotto

Ottimi prodotto, e veloci nella spedizione.lo consiglierei.

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