P&M Jacqueson Rully 1er Cru Vauvry Blanc 2022

P&M Jacqueson Rully 1er Cru Vauvry Blanc 2022

Paul et Marie Jacqueson, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 40,24
Prezzo IVA escl.
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25
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Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
P&M Jacqueson Rully 1er Cru Vauvry Blanc 2022

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome P&M Jacqueson Rully 1er Cru Vauvry Blanc 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Rully Premier Cru
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Storia Da "vaivre", luogo umido, sorgente sotterranea. E in effetti una sorgente sgorga al centro dell'appezzamento. Abbiamo dovuto catturarla e indirizzarla lungo i bordi prima di permetterle di tornare al suo corso naturale.
Clima Esposizione: Est, Sud-Est.
Composizione del terreno Marna bianca e calcare marnoso.
Sistema di allevamento Potatura a Guyot singolo.
Vendemmia Raccolta e cernita a mano.
Vinificazione Pressatura diretta, decantazione per gravità e fermentazione alcolica in barrique.
Affinamento 100% in barrique, di cui il 15% nuove, per 12 mesi. Imbottigliamento preceduto da una leggera filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo P&M Jacqueson Rully 1er Cru Vauvry Blanc 2022 € 40,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Paul et Marie Jacqueson
Da questa cantina:

Paul e la figlia Marie gestiscono 12 ettari (5 a pinot nero, 6 a chardonnay e 1 ad aligoté) a Rully, nella Côte Chalonnaise, per una produzione di circa 100.000 bottiglie annue. Il Domaine Paul et Marie Jacqueson è nato nel 1946 a opera del nonno di...

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