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Montevertine Toscana Rosso 2021

Montevertine Toscana Rosso 2021

Montevertine, 0,75 l - 14,00%
90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino

Altre annate disponibili
2020
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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Montevertine Toscana Rosso 2021
Il nostro vino storico, prodotto dal 1971 al 1981 come Chianti Classico Montevertine e dal 1982, in seguito alla nostra uscita dal Consorzio del Chianti Classico, semplicemente come Montevertine. Da uve selezionate di sangiovese, canaiolo e colorino, matura per due anni in botti di rovere di Slavonia e Allier.

Colore

Rosso rubino compatto e luminoso.

Profumo

Naso intenso, con ricordi di more e lamponi, viole appassite, tabacco da pipa, rabarbaro, chiodi di garofano, anice e tocchi balsamici finali.

Sapore

Coerente al gusto, dai tannini levigati e ben integrati e dalla piacevole freschezza. Di lunga persistenza speziata e floreale.

Abbinamento

Salumi, carni alla griglia, primi piatti, umidi, pesci in umido.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Montevertine Toscana Rosso 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Resa per ettaro 45 hl
Vinificazione Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 21 giorni. Fermetazione malolattica: in vasche di cemento.
Affinamento 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia.
Acidità totale 6,01 gr/L
PH 3,37
Zuccheri residui 1,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Salumi, carni alla griglia, primi piatti, umidi, pesci in umido.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
Vinous
97/100 
 2021
xtraWine
95/100 
 2021
James Suckling
94/100 
 2020
Robert Parker
95/100 
 2020
Gambero Rosso
 
 3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Robert Parker
96/100 
 2019
Vitae AIS
 
 4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Gambero Rosso
 
 3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
Robert Parker
95/100 
 2018
Vitae AIS
 
 4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
Gambero Rosso
 
 2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
Robert Parker
94/100 
 2017
Gambero Rosso
 
 2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Robert Parker
96/100 
 2016
Slowine
 
 Grande Vino - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
 4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Bibenda
 
 4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Robert Parker
96/100 
 2015
Vitae AIS
 
 3 viti - Un vino eccellente 2015
James Suckling
94/100 
 2014
Robert Parker
92/100 
 2014
Bibenda
 
 5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2013
James Suckling
94/100 
 2013
Robert Parker
95/100 
 2013
Slowine
 
 Vino Slow - Un vino eccellente che racconta un territorio 2012
Robert Parker
94/100 
 2011
Bibenda
 
 5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2010
Decanter
92/100 
 2009
Robert Parker
94/100 
 2009
Robert Parker
92/100 
 2008
Wine Spectator
92/100 
 2008
Montevertine
Da questa cantina:

Montevertine è situata nel cuore delle colline del Chianti, nel Comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza. La località era sicuramente abitata fin dall’11° secolo. Restano ancora infatti le tracce della costruzione originale, sicuramente a ca...

Montevertine

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