Minière F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut

Minière F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Minière F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut

Perlage

Perlage sottile, persistente e regolare.

Colore

Paglierino luminoso e cristallino.

Profumo

Richiami ai fiori d’acacia e al biancospino aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce ricordi di brioche e di agrumi, e da ultimo anche sfumature mielate e ammandorlate.

Sapore

Ampio e cremoso il palato, delicato e intenso allo stesso tempo, ottimo nella lunghezza e minerale in chiusura.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Minière F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Hermonville (France)
Vinificazione 40%in barili di età inferiore ai 4 anni e il 60% in barili di età superiore ai 4 anni. Nessuna fermentazione malolattica.
Affinamento In bottiglia, 6 anni sulle fecce.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
94/100 
N/A
Robert Parker
94/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Minière F&R Champagne
Da questa cantina:

La vite è coltivata a Hermonville fin dal XII° secolo. Siamo la quarta generazione a lavorare nella tenuta. Fondato nel 1919 dal nostro bisnonno Alfred, creò il proprio torchio e vendette i suoi vini ai mercanti di Reims. La tenuta è cresciuta estes...

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