Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023

Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023

Medici Ermete, 0,75 l - 11,50%
100% Lambrusco Salamino

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Emilia-Romagna - Italia
Rosso biologico frizzante secco

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023
Celebre in Italia e nel mondo, il Lambrusco Reggiano Concerto di Medici Ermete ha origini antiche e carattere moderno. Genuino e naturale come suggerisce il nome, Lambrusco, che dal latino rimanda al concetto di pianta selvatica, in questa versione diviene un'elegante sinfonia ed assume le vesti di un vino rosso frizzante di gran pregio. Insignito della certificazione Reggiano DOC e premiato, anno dopo anno, con i 3 Bicchieri del Gambero Rosso, conquista riconoscimenti nazionali ed esteri, dominando i podi di prestigiose competizioni, tra cui il Wine Challenge di Londra e il Mundus Vini tedesco. La qualità eccelsa di questo vino rosso secco e frizzante è sicuramente da imputare alla ricchezza dei fertili terreni argillosi tipici della zona da cui proviene: la collina e l'alta pianura emiliana.

Prodotto in purezza esclusivamente con uve di qualità Salamino, famoso vitigno a bacca rossa di notevole pregio, il vino nasce e matura nella Tenuta La Rampata, in provincia di Reggio Emilia, terra scaldata dal sole in estate e inumidita da un'avvolgente nebbia nei periodi più freddi. Allevate con il metodo del cordone speronato e poi fatte fermentare naturalmente in botti d'acciaio, le uve di questo vino rosso frizzante conservano integre sfumature di sapore e proprietà organolettiche. Fresco e vivace, il vino Lambrusco Reggiano Concerto si beve giovane, dopo un invecchiamento della durata massima di 2 anni.

Colore

Rosso rubino intenso, molto brillante.

Profumo

Note intense di frutta rossa fresca, fragole, lamponi e ciliegie; grande pulizia olfattiva con intensità e persistenza.

Sapore

Secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso; vino molto pulito dal grande equilibrio tra acidità e tannini.

Abbinamento

Cucina Emiliana: salumi, quali salame di Felino, mortadella, culatello, prosciutto crudo; tortellini e cappelletti in brodo, lasagne, tagliatelle con il ragù, tortelli di zucca e erbetta. Cucina Nazionale: salumi, formaggi stagionati, ragù misti di carne, arrosti ripieni, carni alla griglia. Cucina di Casa: Risotto con zucca e funghi. Cucina Vegetariana: lasagne con ragù di verdure.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023
Tipologia Rosso biologico frizzante secco
Classificazione DOC Reggiano Lambrusco
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Lambrusco Salamino
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Gaida di Reggio Emilia (RE)
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Resa per ettaro Max 10.000 kg.
Acidità totale 8,00 gr/L
Zuccheri residui 9,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Cucina Emiliana: salumi, quali salame di Felino, mortadella, culatello, prosciutto crudo; tortellini e cappelletti in brodo, lasagne, tagliatelle con il ragù, tortelli di zucca e erbetta. Cucina Nazionale: salumi, formaggi stagionati, ragù misti di carne, arrosti ripieni, carni alla griglia. Cucina di Casa: Risotto con zucca e funghi. Cucina Vegetariana: lasagne con ragù di verdure.
In offerta Prezzo Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023 € 6,17  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2023
xtraWine
94/100 
2023
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Medici Ermete
Da questa cantina:

Siamo nel 1890, sulla via Emilia, la più importante strada commerciale del paese. Remigio Medici è proprietario di 3 osterie di successo e decide di fondare una cantina per valorizzare i vigneti di famiglia, ubicati fra la via Emilia e le prime colli...

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