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La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Spelt 2020

La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Spelt 2020

Fronte La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Spelt 2020
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90
0,75 l  -  14,00% in vol.
La Valentina
XW
90
Rosa ricco brillante, che ricorda i chicchi del melograno.
I profumi sono intensi, e tra essi spiccano quelli di rosa canina, ciliegia fresca, melograno e fragoline di bosco.
Al palato è ricco e piacevole, pieno e sapido, calore in equilibrio e con una delicata trama tannica che si immerge in un retrogusto con sfumature di anice e mandorla.
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Prezzo € 11,03
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Servire a:
14 -16°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Spelt 2020
Tipologia Rosato biologico fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Montepulciano
Ubicazione Spoltore (PE)
Clima Altitudine: 150-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
N. piante per ettaro 1600-2000
Resa per ettaro 40 hl/Ha
Vendemmia Ottobre
Vinificazione Macerazione con le bucce per circa 18 ore. La fermentazione lenta avviene in tini di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 4 mesi, sempre in acciaio all’esterno. Imbottigliato senza chiarifiche e stabilizzazioni forzate, in Marzo.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 30.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti con salumi ed affettati, carpacci e tagliate di carne, zuppe e minestre.
In offerta Prezzo La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Spelt 2020 € 10,82  IVA escl.

La Valentina

Da questa cantina:
Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, siamo noi, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ad acquistare l’intera società. Tra viti e cantina, cominci...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2020
Luca Maroni
93/99 
2019
Veronelli
 
2019
Bibenda
 
2018
Gambero Rosso
 
2018
Vinous
90/100 
2018
Bibenda
 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Veronelli
 
2016
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