Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2018

Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2018

Kettmeir, 0,75 l - 14,50%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2018

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Profumo fruttato intenso con sentori di banana e ananas, ma anche di miele e vaniglia.

Sapore

Il gusto è pieno, fresco e persistente con una buona armonia ed un leggero retrogusto speziato.

Abbinamento

Perfetto con primi piatti con sughi di carni bianche, pesce alla griglia, crostacei in salsa e formaggi saporiti.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Caratteristiche

Nome Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Chardonnay
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Maso Reiner, sito in località Pochi di Salorno
Clima Altitudine: 350 - 400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Di origine calcarea con buon tenore di argilla, scheletro abbondante e buona presenza di sostanza organica.
Sistema di allevamento Spalliera con potatura a Guyot.
N. piante per ettaro 6000
Vendemmia Metà di Settembre.
Vinificazione Vinificazione in bianco con pressatura soffi ce, fermentazione in barriques di rovere francese, dove il vino matura per circa 11 mesi sulle proprie fecce.
Affinamento Dopo l’imbottigliamento che avviene in settembre, il vino sosta almeno 5 mesi prima di essere commercializzato.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto con primi piatti con sughi di carni bianche, pesce alla griglia, crostacei in salsa e formaggi saporiti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
xtraWine
90/100 
2018
James Suckling
94/100 
2019
Kettmeir
Da questa cantina:

Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, dal 1919 testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un’azienda all’avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come valore da tramandare, il progresso come visione da perpe...

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