90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Mille sfumature di Toscana
J. M. Goulard, 0,75 l - 12,00%40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine.
Colore
Dorato
Profumo
Confettura di lamponi, note di fiori bianchi e arancia candita.
Sapore
Il gusto iniziale è delicato e saporito. Lo sviluppo è polposo e goloso sulla polpa di pesca bianca e mango. È sostenuto da un'acidità ben integrata. Il finale arriva a riassumere tutta la degustazione: fine, setoso e fresco.
Una zuppa di pesce, un wok di crostacei all'arancia, formaggio di capra fresco con scalogno.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
L'attuale patrimonio della Casa J. M. Gouilard è stato avviato da Paul Goulard. Con la sua natura premurosa e generosa, ha dedicato la sua vita a lavorare la terra come agricoltore e viticoltore. In seguito, Jean-Marie Goulard, suo figlio, lavorò con...
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