Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845, 0,75 l - 14.50%
100% Gaglioppo

€ 29.33
Price ex VAT
Currently NOT available

Calabria - Italia
Red green still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

2 hours

Longevity:

15 - 25 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016
Potente, elegante, longevo, Ripe del Falco è l’espressione della lunga tradizione vitivinicola della famiglia Ippolito. Selezione in vigna del miglior Gaglioppo, cure di cantina ed una lunga attesa, ci regalano un vino di grande fascino, austero e avvolgente.

Colour

Colore rubino con riflessi granati.

Bouquet

Profumi di grande complessità ed intensità, petali di rosa appassiti, cenni di sottobosco, liquirizia, cuoio, tabacco, spezie.

Flavour

In bocca è intenso, caldo, sapido, tannini finissimi e finale molto persistente.

Pairing

Eccellente con carni brasate, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Ideale anche come vino da meditazione.

Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

Features

Name Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016
Type Red green still
Classification DOC Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva
Year 2016
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.50% by volume
Grape varieties 100% Gaglioppo
Country
Region Calabria
Origin Cirò Marina (KR)
Production year 20,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Eccellente con carni brasate, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Ideale anche come vino da meditazione.
On offer Price Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016 € 29.33  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
92/100 
2016
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2015
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2013
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2013
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2013
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2013
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2012
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2012
Vinous
92/100 
2012
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2011
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2010
Robert Parker
89/100 
2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2006
Ippolito 1845

Era il 1845 quando Vincenzo Ippolito impresse le proprie iniziali sul casolare di campagna nella marina di Cirò tra vigneti, uliveti ed aranceti. In un’agricoltura molto variegata, la vite inizia ad avere un ruolo importante, benché il consumo del vi...

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