Ippolito 1845 Pecorello 2023

Ippolito 1845 Pecorello 2023

Ippolito 1845, 0,75 l - 13,00%
100% Pecorello

------
Prezzo 
Non acquistabile

Calabria - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Ippolito 1845 Pecorello 2023
Da uve Pecorello, antico vitigno autoctono di Calabria da riscoprire e valorizzare. Per noi Ippolito orgoglio di un’appassionata ricerca.

Colore

Paglierino brillante.

Profumo

Complesso, mediterraneo ed elegante al naso, con note di agrumi, frutta a pasta gialla e toni minerali.

Sapore

Al palato è vibrante, equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamento

Perfetto con i piatti a base di pesce della cucina Mediterranea.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Ippolito 1845 Pecorello 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Calabria
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pecorello
Nazione Italia
Regione Calabria
Ubicazione Cirò Marina (KR)
Vendemmia Manuale i primi di Settembre.
Vinificazione Decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio fino a fine Gennaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto con i piatti a base di pesce della cucina Mediterranea.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2022
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2022
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2021
James Suckling
90/100 
2021
Vinous
90/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
Ippolito 1845
Da questa cantina:

Era il 1845 quando Vincenzo Ippolito impresse le proprie iniziali sul casolare di campagna nella marina di Cirò tra vigneti, uliveti ed aranceti. In un’agricoltura molto variegata, la vite inizia ad avere un ruolo importante, benché il consumo del vi...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!