Tipologia |
Bianco spumante metodo classico brut |
Vitigni |
33% Chardonnay, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Nero |
Vinificazione |
Dopo la prima tradizionale fermentazione, nelle vasche d'acciaio a temperatura controllata, avviene, nelle bottiglie, la seconda fermentazione. Assistiamo al processo di "presa di spuma". Questo naturale processo va seguito con attenzione affinché, in ogni singola bottiglia, si ottenga il giusto risultato. |
Affinamento |
Segue il periodo di affinamento per terminare con il remouage e sboccatura finale per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie. |
In offerta |
Prezzo Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Brut € 19,19
IVA escl.
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