Franco Pacenti Brunello di Montalcino 2019

Franco Pacenti Brunello di Montalcino 2019

Pacenti Franco, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 37,59
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Franco Pacenti Brunello di Montalcino 2019

Colore

Rosso rubino intenso tendente al granato.

Profumo

Floreale, fruttato, intenso, con sentori di sottobosco.

Sapore

Vino di grande struttura, elegante ed armonico, molto persistente.

Abbinamento

Carni rosse in umido e selvaggina, formaggi stagionati. Stappare la bottiglia almeno due ore prima al fine di arieggiare il vino. Servire ad una temperatura di 18°C in ampi bicchieri di cristallo.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Franco Pacenti Brunello di Montalcino 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Temperatura di fermentazione 30 °C
Vinificazione Medio-lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 30 °C.
Affinamento Oltre 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese medio-grandi. Affinamento in bottiglia: superiore al minimo di 4 mesi come da disciplinare di produzione, in locale condizionato.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse in umido e selvaggina, formaggi stagionati. Stappare la bottiglia almeno due ore prima al fine di arieggiare il vino. Servire ad una temperatura di 18°C in ampi bicchieri di cristallo.
In offerta Prezzo Franco Pacenti Brunello di Montalcino 2019 € 37,59  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Decanter
94/100 
2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vinous
90/100 
2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Decanter
95/100 
2015
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vinous
93/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2014
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
Vinous
93/100 
2014
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Decanter
91/100 
2012
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Decanter
100/100 
2004
Pacenti Franco
Da questa cantina:

La cantina Franco Pacenti - Canalicchio sorge ai piedi della collina di Montalcino, sul versante nord-orientale, nella conca del Canalicchio, area classica e storica. Fondato negli anni '60 dal padre Rosildo, è ancora gestito dalla famiglia di Franc...

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