Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021

Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021

Fertuna, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

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2022
€ 13,97
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021
Massima espressione di vino bianco fermo ottenuto da uve a bacca rossa, interpreta l’anima del Sangiovese in modo del tutto moderno e originale. Proveniente da un’unica parcella, “Alborelli”, racconta di note minerali, intensi toni fruttati e floreali, fresche nuances agrumate su un’ottima struttura di base.

Colore

Giallo paglierino con lievi riflessi rosei, ricordo della sua anima a bacca rossa.

Profumo

Al naso, floreale e delicato, note lievi di erbe aromatiche e di frutta bianca.

Sapore

Alla bocca, fresco, secco, con un’evidente struttura minerale. Retrogusto gentile con buona acidità.

Abbinamento

Antipasti di pesce, crostacei e pesce in genere, primi piatti, carni bianche e verdure. Ottimo per la cucina leggera di tutti i giorni.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Costa Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Gavorrano (GR)
Tecnica di produzione Sangiovese vinificato in bianco.
Vinificazione Vendemmia anticipata, pressatura soffice e brevissimo contatto con le bucce.
Affinamento “Sur lies” per 3 mesi. Nessun passaggio in legno, per preservare la purezza degli aromi. Breve affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti di pesce, crostacei e pesce in genere, primi piatti, carni bianche e verdure. Ottimo per la cucina leggera di tutti i giorni.
In offerta Prezzo Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021 € 13,97  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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