Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2014

Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2014

Volpe Pasini, 0,75 l - 12,50%
100% Merlot

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Prezzo 
Non acquistabile

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2014
Di origine francese, il Merlot è ormai tra i più tipici vini friulani ed è vino che ha conquistato nuovi estimatori per le sue caratteristiche di vino di struttura, di invecchiabilità, di elegante evoluzione, di “personalità”.

Colore

Se giovane ha colore rosso intenso. Nel tempo, cambia in rosso rubino.

Profumo

Nel tempo la vinosità diventa “bouquet” fragrante con delicato profumo di mora e lampone.

Abbinamento

Si abbina a carni rosse e ad arrosti di pollame nobile.

Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Merlot
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Togliano di Torreano (UD)
Vinificazione In acciaio.
Affinamento In vetro.
Acidità totale 4,30 gr/L
PH 3,68
Estratto secco 27,40 gr/L
Produzione annata 26.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina a carni rosse e ad arrosti di pollame nobile.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Robert Parker
87/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Volpe Pasini
Da questa cantina:

La tenuta si estende nella zona dei Colli Orientali del Friuli. Il cuore dell'azienda è composto da una villa padronale, il cui impianto originario risale al 1596, e da un complesso di immobili che la circondano. All'interno della proprietà di 20000 ...

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