Fanti brunello di montalcino 2018

Vini

Rossi

Toscana

Fanti Brunello di Montalcino 2018

Thumb Back Retro Fanti Brunello di Montalcino 2018

Fanti, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

Altre annate disponibili

2017

€ 33,51

Prezzo IVA escl.

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Fanti Brunello di Montalcino 2018

Per ottenere questo vino da lungo invecchiamento si opera prima di tutto un attento e selettivo lavoro di vigna e di vendemmia, raccogliendo manualmente solo le uve che hanno caratteri di notevole maturazione e di grande concentrazione, previa analisi zuccherina e fenolica delle singole aree di produzione.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Note di frutta rossa matura (ciliegia, amarena) con profumi di caffè e pepe. Ad accompagnare note floreali di rosa e rosmarino, seguite da un sentore spiccato di liquirizia.

Sapore

La piacevole dolcezza sull'attacco ricorda i sentori percepiti al naso. Il tannino maturo ma al contempo rotondo rende il vino piacevolmente setoso e con una buon persistenza sul finale.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Fanti Brunello di Montalcino 2018
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Brunello di Montalcino
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Castelnuovo dell'Abate (SI)
Resa per ettaro	60 q./Ha
Vendemmia	Da metà Settembre alla prima settimana di Ottobre.
Temperatura di fermentazione	28 °C
Vinificazione	25-30 giorni nei tini di acciaio inox a temperatura controllata (al massimo 28 °C).
Affinamento	24 mesi, 50% in barriques da 225 l e 50% in botti da 30 hl. Affinamento in bottiglia: 18 mesi.
Acidità totale	5,00 gr/L
Zuccheri residui	0,50 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Fanti Brunello di Montalcino 2018 € 33,51 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	96/100	96/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2016
James Suckling	95/100	95/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2015
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2015
James Suckling	95/100	95/100	2015
James Suckling	94/100	94/100	2010
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2009
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2007

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