Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut

Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut

Esterlin, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut

Perlage

Perlage fine.

Colore

Oro brillante.

Profumo

Bouquet fine e delicate con note di nocciole fresche, limone, brioche, esaltate dai sentori minerali.

Sapore

Al palato risulta morbido con aromi delicati.

Abbinamento

Buon abbinamento con piatti di mare, pesce al burro. Ottimo come aperitivo, in particolare con toast al salmone o foie gras. Si abbina anche a dessert di frutta fresca.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Epernay (France)
Acidità totale 4,90 gr/L
PH 3,07
Produzione annata 125.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Buon abbinamento con piatti di mare, pesce al burro. Ottimo come aperitivo, in particolare con toast al salmone o foie gras. Si abbina anche a dessert di frutta fresca.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Hachette
 
3 stelle - Vino eccezionale N/A
Wine Spectator
88/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Esterlin
Da questa cantina:

Nel febbraio 1948, 3 famiglie, Fransoret, Dehu e Cadestin, di Mancy, villaggio dei Coteaux Sud di Epernay, vicino alla Côte des Blancs, si sono riunite su un progetto comune per produrre Champagne. Erano allora 29 soci su una superficie globale di 23...

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