Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut 2002

Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut 2002

Egly-Ouriet, 0,75 l - 12,00%
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut 2002
Si presenta con un colore dorato intenso, al naso il profilo olfattivo è complesso composto da crosta di pane, agrumi (mandarino) ed eleganti soffi di erbe aromatiche. Morbido in bocca, fresco con una mineralità spiccata.

Colore

Dorato intenso.

Profumo

Profilo olfattivo complesso di crosta di pane, agrumi (mandarino) ed eleganti soffi di erbe aromatiche.

Sapore

Morbido in bocca, fresco con una mineralità spiccata.

Abbinamento

Pasta
Pesce
Formaggi

Caratteristiche

Nome Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut 2002
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne
Anno 2002
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Vigne situate unicamente sul terreno di Ambonnay.
Vinificazione Utilizzo di lieviti indigeni,permanenza sui lieviti per 72mesi. Si chiarifica come si faceva 50 anni fa. Messo in bottiglia senza filtraggio o collatura.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2002
Robert Parker
93/100 
1999
Wine Spectator
90/100 
1986
Egly-Ouriet
Da questa cantina:

Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti...

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