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Draga Pinot Grigio 2017

Fronte Draga Pinot Grigio 2017
Back Retro Draga Pinot Grigio 2017
89
0,75 l  -  13,50% in vol.
Draga
Leggermente ramato.
Profumo di frutta matura, assume un largo e pungente bouquet di fieno secco, mandorle tostate, gelsomino e acacia.
Sapore minerale, fresco, sapido, persistente ed equilibrato.
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Prezzo € 12,99
Risparmi € 2,39 (18%)
€ 10,60
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Draga Pinot Grigio 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Grigio
Ubicazione San Floriano del Collio (GO)
Composizione del terreno Collinare, costituito da strati di marne argillose e pietra arenaria, chiamata localmente “ponka”.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 6000 kg
Vendemmia Manuale a Settembre.
Vinificazione L’uva viene vendemmiata e selezionata manualmente, poi diraspata delicatamente e posta a macerazione sulle bucce per 3 giorni in tini conici di rovere senza controllo della temperatura. In questi giorni inizia la fermentazione alcolica e tre volte al giorno vengono effettuale le follature manuali (immersione delle buccie nel mosto).
Affinamento Successivamente le buccie vengono sottoposte alla pressatura soffice e il vino poi troverà posto in botti grandi di rovere per 6 mesi, sempre a contatto con i lieviti fino all’imbottigliamento. La maturazione segue in botti di acciaio. Affinamento in bottiglie per minimo 6 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Vino da aperitivo, adatto agli antipasti magri, risotti, minestre ma affronta bene anche salumi e le carni bianche.
In offerta Prezzo Draga Pinot Grigio 2017 € 10,60  IVA inc.

Draga

Da questa cantina:
LA STORIA La nostra storia nel fare il vino risale agli inizi del 1900. Fino da allora le nostre tradizioni sono state tramandate di generazione in generazione alla coltivazione della vite, ciliegi e prodotti agricoli. Dopo la seconda guerra mond...
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Friuli-Venezia Giulia

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89/100 
2017
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