Lingua
Italiano
Vini
Bianchi
Rodano
Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

Domaine de Beaurenard , 0,75 l - 14,00%
30% Clairette, 25% Bourboulenc, 23% Roussanne, 22% Grenache blanc

€ 49,17
Prezzo IVA escl.
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25
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Rodano - Francia
Bianco biodinamico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

Colore

Oro verde brillante.

Profumo

Espressivo con aromi di frutta a pera e pietra (pesca, albicocca) con note di gelsomino e mandorle tostate.

Sapore

La bocca è liscia e carnosa come il frutto di pietra che possiamo annusare, con un finale lungo e piacevole.

Abbinamento

Un bianco che si sposa con tutti i piatti a base di pesce e formaggi giovani.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione AOC Châteauneuf du Pape Blanc
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 30% Clairette, 25% Bourboulenc, 23% Roussanne, 22% Grenache blanc
Nazione
Regione Rodano
Ubicazione Chateayneuf du Pape (France)
Composizione del terreno Terreno sabbioso.
Resa per ettaro 35 hl/Ha
Vendemmia A mano.
Temperatura di fermentazione 18-20 ° C
Vinificazione Le uve vengono raccolte e selezionate a mano, quindi pressate pneumaticamente per estrarne il succo a bassa pressione. Il succo viene poi fatto fermentare a una temperatura controllata di 18-20 °C. Viene poi conservato sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento. Non ha luogo la fermentazione malolattica.
Affinamento In botte (10-20%), seguito da un precoce imbottigliamento (da 5 a 6 mesi dopo la vendemmia) per catturarne il frutto e la personalità vivace.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un bianco che si sposa con tutti i piatti a base di pesce e formaggi giovani.
In offerta Prezzo Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021 € 49,17  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
xtraWine
90/100 
 2021
James Suckling
91/100 
 2020
Robert Parker
92/100 
 2020
Robert Parker
89/100 
 2019
Wine Spectator
91/100 
 2019
Decanter
92/100 
 2018
Robert Parker
88/100 
 2018
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92/100 
 2018
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 2012
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 2012
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 2011
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 2011
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