Chateau Beaubois Costieres de Nimes Blanc Confidence 2020

Chateau Beaubois Costieres de Nimes Blanc Confidence 2020

Chateau Beaubois, 0,75 l - 13,50%
95% Grenache blanc, 3% Viognier, 2% Roussanne

€ 17,28
Prezzo IVA escl.
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Rodano - Francia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Chateau Beaubois Costieres de Nimes Blanc Confidence 2020

Colore

Dorato intenso.

Profumo

Al naso sentori di mango, pera, accompagnati da sentori di cioccolato bianco.

Sapore

Al palato è pieno e gustoso, dominato da aromi iodati e da un finale salato. Confidence è un vino con una buona lunghezza che è sollevato da una freschezza inaspettata.

Abbinamento

Da gustare con fegato fritto, animelle di vitello, aragosta al burro, scampi, sol e capesante.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Chateau Beaubois Costieres de Nimes Blanc Confidence 2020
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Costieres de Nimes
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 95% Grenache blanc, 3% Viognier, 2% Roussanne
Nazione
Regione Rodano
Composizione del terreno Argilloso calcareo, con ciottoli delle Costiere Franquevaux meridionali.
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Vinificazione in botte di rovere (450 L) per 3 settimane.
Affinamento 3 mesi sui lieviti in vasca.
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da gustare con fegato fritto, animelle di vitello, aragosta al burro, scampi, sol e capesante.
In offerta Prezzo Chateau Beaubois Costieres de Nimes Blanc Confidence 2020 € 17,28  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Chateau Beaubois
Da questa cantina:

Château Beaubois copre un totale di 60 ettari di Costieres de Nimes nella Valle del Rodano meridionale. Fanny e François Boyer, fratello e sorella, sono la quarta generazione proprietaria del vigneto. Sublimano il loro terroir con vini di freschezza...

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