Domaine d'Eugenie Vosne Romanee 2008

Domaine d'Eugenie Vosne Romanee 2008

Domaine d'Eugenie, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Rosso biodinamico fermo

Come servire

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine d'Eugenie Vosne Romanee 2008
Alla vista di colore rosso granato con leggere sfumature più intense di color rubino. All'esame olfattivo questo prodotto si presenta con grande eleganza e compostezza. Non una straripante intensità ma piuttosto un'ampia complessità capace di svariare su fronti attraverso, sentori di frutta in confettura, note speziate unite a rimandi di fiori secchi e accenni erbacei. Palato scorrevole nonostante la buona struttura, acidità in primo piano seguite da un tannino garbato e ottimamente integrato nel corpo del vino.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Domaine d'Eugenie Vosne Romanee 2008
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione AOC Vosne-Romanèe
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Vinificazione Macerazione a freddo, fermentazione in acciaio e, a seguire, macerazione a caldo a temperatura controllata. Passaggio in legno in botti in parte nuove (circa il 50%) e, in parte usate.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
89/100 
2008
xtraWine
89/100 
2008
Robert Parker
89/100 
2011
Wine Spectator
89/100 
2006
Domaine d'Eugenie
Da questa cantina:

Sorge nel cuore della Borgogna settentrionale questa cantina denominata: Domaine d'Eugénie. Sono circa trenta mila le bottiglie prodotte da questa realtà interessante e di grande successo a fronte di circa 5,6 ettari vitati. Il vitigno cardine della ...

Accessori

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