Vendemmia |
Raccolta e selezione manuale. |
Vinificazione |
Diraspatura totale, fermentazione in tini aperti da lieviti indigeni. |
Affinamento |
In botti di rovere per 18 mesi (30% di botti nuove). Vino filtrato. |
Abbinamento |
Bistecca di manzo, foie gras, agnello arrosto, formaggi dai sapori intensi (époisses, langres, cîteaux...). |
In offerta |
Prezzo Domaine René Cacheux Vosne-Romanee 2020 € 87,20
IVA escl.
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