Domaine Clerget Vosne Romanee Les Violettes 2021

Domaine Clerget Vosne Romanee Les Violettes 2021

Christian Clerget, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 123,32
Prezzo IVA escl.
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Ultime 2 bottiglie
25
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Borgogna - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Clerget Vosne Romanee Les Violettes 2021

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi come ribes e ciliegia, accompagnati da note speziate.

Sapore

Al palato il vino risulta elegante e persistente.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine Clerget Vosne Romanee Les Violettes 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Vosne-Romanèe
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Vinificazione Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, rimontaggi e una pigiatura manuale al giorno. Travaso in botti per gravità preceduto da 4 giorni di decantazione per separare il vino dalle fecce più grosse.
Affinamento 18 mesi in botti nuove al 25% prima, nessuna chiarificazione e filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine Clerget Vosne Romanee Les Violettes 2021 € 123,32  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Vinous
92/100 
2019
Wine Spectator
91/100 
2011
Christian Clerget
Da questa cantina:

Il Domaine Clerget, con i suoi 6 ettari di vigneti, è situato nella Côte de Nuits tra Chambolle-Musigny, Morey-St-Denis, Vougeot e Vosne-Romanée. Christian e Isabella Clerget, dal 2015 insieme anche alla figlia Justine, coltivano e vinificano il lor...

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