David Duband Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

David Duband Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

Domaine Duband, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 94,80
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Borgogna - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
David Duband Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

Colore

Il rosso rubino vestito è cristallino e brillante.

Profumo

Al naso offre un cesto di frutti rossi e neri con una dominante di fragole e lamponi.

Sapore

I frutti di bosco sono sempre presenti con una punta di iris. Il finale è goloso con un'estrema eleganza.

Abbinamento

Pollo grasso di Bress arrostito.

Carne
Selvaggina
Pollame
Maiale

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Caratteristiche

Nome David Duband Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Nuits Saint Georges Premier Cru
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Clima Esposizione: East.
Composizione del terreno Argilloso, sassoso.
Vendemmia L'uva viene raccolta manualmente, selezionata e trasformata in vino per l'80% in uve intere.
Vinificazione Durante i 17 giorni di tinozza, si praticano pigeages da 5 a 7 piedi e rimontaggi. Dopo la pressatura, i vini vengono puliti per 2 settimane e messi in botti.
Affinamento L'allevamento avviene per il 40% in botti nuove e per il 60% in botti di 1, 2, 3 anni. Dopo 14 mesi di allevamento i vini vengono tolti in vasca per 3 mesi e imbottigliati senza filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pollo grasso di Bress arrostito.
In offerta Prezzo David Duband Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020 € 94,80  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Vinous
90/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2010
Wine Spectator
89/100 
2002
Domaine Duband
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Giovane enologo David, fin dai primi millesimi, si è imposto come una delle novità della Borgogna per il suo stile deciso e marcato, sempre alla ricerca della pulizia ma anche dell'intensità. I suoi primi vini lo ponevano tra i "modernisti", alla ri...

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