Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Teroldego 2021

Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Teroldego 2021

Conti Bossi Fedrigotti, 0,75 l - 13,50%
100% Teroldego

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Prezzo 
Non acquistabile

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Teroldego 2021
Terre delle Venezie, tenute storiche vocate, uve autoctone, un saper fare e un gusto che si tramandano nel tempo. Questi gli ingredienti di vini originali, che raccontano oggi storie di ambienti e sapori antichi. Autoctona per eccellenza, l’uva Teroldego che cresce sui pendii rivolti ad est nei masi dei Conti Bossi Fedrigotti dona un rosso intenso dal profumo di frutti di bosco e vaniglia, ingentilito da un leggero appassimento.

Colore

Rosso rubino intenso e vivace.

Profumo

Bouquet di frutta rossa matura, note floreali e speziate di liquirizia.

Sapore

Vivace acidità e tannino morbido e setoso. Finale piacevole e persistente.

Abbinamento

Adatto a carni rosse alla griglia ma anche a piatti di selvaggina o ai formaggi di buona stagionatura. Si abbina perfettamente alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli di speck o formaggi, gulasch, selvaggina).

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Teroldego 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Teroldego
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Storia Questo vino è prodotto con uva Teroldego in purezza, proveniente da terreni vocati in Trentino nelle storiche tenute dei Conti Bossi Fedrigotti. Quest’uva rappresenta un esempio significativo della stretta interdipendenza tra vitigno e territorio. È nella sua terra d’origine, infatti, che il Teroldego sa esprimersi al meglio, dando prodotti robusti come quelli che il Mariani, cronista del Concilio di Trento nel XVI secolo, definì “vini muti che fan parlare”. Il miglior Teroldego è prodotto nella Piana Rotaliana e nei colli d’Isera e da queste terre riceve il suo ampio e austero carattere.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Adatto a carni rosse alla griglia ma anche a piatti di selvaggina o ai formaggi di buona stagionatura. Si abbina perfettamente alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli di speck o formaggi, gulasch, selvaggina).

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Conti Bossi Fedrigotti
Da questa cantina:

I Bossi Fedrigotti vivono in Trentino da quasi 600 anni e da più di 300 si occupano di vino. La proprietà cominciò a ingrandirsi negli ultimi decenni del '600 con l'acquisto di "una pezza di terra in Fojaneghe". La campagna si riempì presto di vignet...

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