Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classé Rouge 2018

Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classé Rouge 2018

€ 44,64
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Bordeaux - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classé Rouge 2018

Colore

Meravigliosa porpora profonda.

Profumo

Al naso il vino sprigiona un bouquet aromatico di frutta matura accompagnato da leggere sensazioni di affumicato.

Sapore

La struttura tannica al palato è ricca, lunga e morbida con una struttura liscia e carnosa, il tutto perfettamente equilibrato.

Abbinamento

Tutte le carni alla griglia, arrosto o in umido, pesce spada, tonno, formaggi, dolci al cioccolato.

Carne
Formaggi
Dolci
Formaggio stagionato
Maiale
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classé Rouge 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Pessac Léognan
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Nazione
Regione Bordeaux
Ubicazione Léognan (France)
N. piante per ettaro 7200
Resa per ettaro 33hl
Vendemmia Raccolta esclusivamente a mano. Merlot dal 17/09 al 25/09; Cabernet Franc e Petit Verdot il 26/09; Cabernet Sauvignon dal 28/09 al 06/10.
Vinificazione Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (3-4 settimane) con rimontaggi.
Affinamento In botti di rovere - da 15 a 18 mesi (35-40% nuove).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tutte le carni alla griglia, arrosto o in umido, pesce spada, tonno, formaggi, dolci al cioccolato.
In offerta Prezzo Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classé Rouge 2018 € 44,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Wine Spectator
94/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2017
Decanter
93/100 
2015
Chateau Carbonnieux
Da questa cantina:

Si dice che il nome Carbonnieux provenga da una famiglia chiamata "Carbonius" o Carbonnieu, che all'inizio del XIII secolo ha bonificato e coltivato terreni nei pressi di Léognan. Il nome Ramon Carbonnieu, proprietario di vigneti a Léognan nel 1234, ...

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