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Castello Vicchiomaggio Ripa delle More 2014

Castello Vicchiomaggio Ripa delle More 2014

Fronte Castello Vicchiomaggio Ripa delle More 2014
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Castello Vicchiomaggio
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Il vino prende il nome dall'unione di due parole: "ripa", che in Toscana vuol dire collinetta, e "more", frutti spontanei molto diffusi nella zona di Greve in Chianti. Il vino nasce come Sangiovese in purezza. Dal 1998 è stato aggiunto un 10% di Cabernet Sauvignon.
Di colore rosso rubino.
Al naso naso presenta aromi molteplici e complessi con note di ribes, more e vaniglia.
Di grande morbidezza ed eleganza in bocca, con tannini vellutati ed equilibrati.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Castello Vicchiomaggio Ripa delle More 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 60% Sangiovese
Ubicazione Vigneto Ripa delle More, posto sui pendii collinari di Greve in Chianti nella zona di produzione del Chianti Classico DOCG, a un'altitudine di 300 metri s.l.m., con un'esposi- zione a sud/sud-est.
Composizione del terreno Terreni che con una tessitura calcareo-argillosa.
N. piante per ettaro 5000
Vinificazione In vasche termo-condizionate d'acciaio inossidabile
Affinamento Elevato in piccole botti (225 Lt.) per 18-24 mesi quindi affinato in bottiglia per almeno 8 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,30 gr/L
Zuccheri residui 1,70 gr/L
Abbinamento Ideale con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Castello Vicchiomaggio Ripa delle More 2014 € 21,50  IVA inc.

Castello Vicchiomaggio

Da questa cantina:
Le origini del Castello Vicchiomaggio, inizialmente denominato Vicchio dei Longobardi, risalgono all'incirca al 1400 come riportato su alcune antiche pergamene ancora oggi conservate. La sua ubicazione in cima ad una collina dominante tutta la Va...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
88/100 
2014
xtraWine
92/100 
2014
James Suckling
92/100 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Bibenda
 
2011
James Suckling
92/100 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Gambero Rosso
 
2009
Bibenda
 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
Veronelli
 
2007
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