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Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016

Fronte Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016
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92
0,75 l  -  13,50% in vol.
Castello di Nipozzano (Frescobaldi)
XW
91
GR
95
Questo vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione toscana.
Rosso rubino intenso e brillante.
All’olfatto le note floreali e fruttate sono perfettamente integrate con la speziatura. La rosa canina e la viola, spiccano tra tutte, e si equilibrano con sentori di piccoli frutti a bacca rossa. Completano l’olfatto una persistente balsamicità ed un’elegante tostatura.
Al palato risulta setoso e dalla fine trama tannica. La componente acida è perfettamente bilanciata con quella alcolica. Lungo e persistente il finale.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Canaiolo Nero, Colorino, 90% Sangiovese, Malvasia Nera
Ubicazione Castello di Nipozzano (FI)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: sud-est.
Composizione del terreno Alberese, ben drenato, povero di sostanza organica.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Iniziata a fine Settembre. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina.
Vinificazione Qui una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di cemento. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione.
Affinamento Il suo percorso è continuato in botti di legno da 30 hl, dove il vino è rimasto in affinamento per 24 mesi. Il successivo periodo in bottiglia ha permesso un maggior equilibrio di tutte le componenti, dando la possibilità di apprezzare pienamente la sua essenza una volta aperta la bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2016 € 17,01  IVA inc.

Castello di Nipozzano (Frescobaldi)

Il Castello di Nipozzano, costruito nell’anno Mille come roccaforte difensiva, divenne nel 1400 il centro della vita dell’omonimo borgo. Oggi il castello è sede delle cantine dove vengono prodotti e affinati in barriques i vini rossi della tenuta. Ni...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2016
xtraWine
91/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
94/100 
2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vinous
92/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
James Suckling
93/100 
2012
Veronelli
 
2012
James Suckling
93/100 
2011
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