Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020

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Toscana - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020
Emblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione vitivinicola Toscana e dell’indissolubile legame con il terroir.

Colour

Rosso rubino intenso.

Bouquet

I frutti rossi e le note degli agrumi maturi, danno luogo ad un naso delicatamente fruttato, cui fanno seguito eleganti note di viola. Il tutto è completato da una leggera speziatura.

Flavour

Il palato si esprime con un’intrigante complessità armonica; è denso e persistente.

Pairing

Ottimo se abbinato a carne rossa alla griglia, agnello al forno, formaggi stagionati.

Pasta
Meat
Game
Cheese
Matured cheese
Pork
Cold cuts

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Features

Name Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020
Type Red still
Classification DOCG Chianti Rufina Riserva
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.50% by volume
Grape varieties Sangiovese
Country
Region Toscana
Origin Nipozzano (FI)
Harvest Iniziata i primi giorni di Settembre. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina.
Vinification Una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione. In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica, condotta sempre in acciaio.
Ageing Alla fine dell’anno il vino è stato travasato in barriques, dove ha affinato per i successivi 24 mesi.
Allergens Contains sulphites
Pairing Ottimo se abbinato a carne rossa alla griglia, agnello al forno, formaggi stagionati.
On offer Price Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020 € 12.53  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
93/100 
2020
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2019
James Suckling
92/100 
2019
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2018
Decanter
96/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2018
James Suckling
92/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2018
Decanter
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2017
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Vinous
92/100 
2015
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90/100 
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