Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020

Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020
Concerto” è nato nel 1981 sull’onda di una viticoltura dal potenziale ancora inespresso, che sperimentava nuove forme di allevamento e nuovi uvaggi includendo anche varietà non autoctone; fu uno dei precursori e dei primi 10 protagonisti del fenomeno dei cosiddetti “Super Tuscans”.

Profumo

Ricco e succoso, note di sottobosco e frutti neri.

Sapore

Al palato il vino ha un retrogusto potente ma fine.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Loc. Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 340-350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro.
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 5600-7500
Vendemmia Effettuata a mano dal 21 Settembre.
Temperatura di fermentazione 26 - 28 °C
Periodo di fermentazione 14 - 18 giorni.
Affinamento 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (70% nuovi).
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2020 € 56,85  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2020
Decanter
96/100 
2019
James Suckling
95/100 
2019
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
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3 viti - Un vino eccellente 2018
Vinous
93/100 
2017
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Da questa cantina:

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