Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018 (Duplicato)

Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018 (Duplicato)

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018 (Duplicato)

Colore

Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati.

Profumo

All'olfatto si presenta netto, pulito, elegante e varietale con sentori di frutti rossi maturi e note piraziniche eleganti.

Sapore

Al palato è sapido e intenso. Ottimo il tannino, naturale e perfettamente integrato al corpo del vino; fresco ed elegante. Finale persistente con retrogusto di ribes.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018 (Duplicato)
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso Superiore
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Cabernet Franc
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Suoli di origine vulcanica con pietrosità abbondante.
Sistema di allevamento Cordone speronato in conversione a Guyot.
Vinificazione Spontanea in tini troncoconici di cemento grezzo. Fermentazione: da lieviti autoctoni per circa 13 giorni. La temperatura è controllata e raggiunge un massimo di 28 °C. Vengono effettuati soffici rimontaggi.
Affinamento In botte grande di rovere francese non tostata per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Acidità totale 5,30 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
92/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
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