| Clima |
Esposizione: Est/Sud-Est. |
| Composizione del terreno |
Suoli di argille bianche e marne calcaree. |
| Vendemmia |
Raccolta manuale nella prima decade di Settembre. |
| Vinificazione |
Le uve vengono delicatamente pigiate ed i mosti ottenuti decantano in modo naturale, la fermentazione spontanea è svolta a temperatura controllata in tini di acciaio. |
| Affinamento |
6 mesi in acciaio a contatto con le fecce fini, non svolge la fermentazione malo-lattica e, dopo l’imbottigliamento, riposa minimo 3 mesi in bottiglia. |
| In offerta |
Prezzo Cantina Roccafiore Grechetto Fiordaliso 2023 € 8,16
IVA escl.
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