90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Mille sfumature di Toscana
Ayala, 0,75 l - 12,00%80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Colore
Veste giallo brillante, intensa e sostenuta.
Profumo
Espressivo e pieno, si distinguono note di composta di frutti bianchi e miele chiaro, così come degli aromi di vaniglia.
Sapore
Generoso e opulente, vengono riprese le note percepite al naso. Grande equilibrio tra potenza e tensione. Finale allo stesso tempo fine, lungo, armonioso ed equilibrato.
Sublime con vitello accompagnato da legumi di stagione, pollo arrosto farcito o filetto di rombo con salsa al burro.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Ayala ha preso vita nel 1860, quando Edmond de Ayala ha registrato il marchio e nel 1882 divenne uno dei 18 membri fondatori del ndicat of the Grandes Marques. Champgane ha attraversato un momento difficile e Ayala quasi perì nei tumulti del 1911 dei...
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