Anthonij Rupert Optima 2019

Anthonij Rupert Optima 2019

Anthonij Rupert, 0,75 l - 14,00%
37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec

€ 24,24
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Sudafrica - Sudafrica
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Anthonij Rupert Optima 2019

Profumo

Al naso, prugna e frutti di siepe, con un invitante profumo di lavanda essiccata.

Sapore

Al palato il vino si presenta con sicurezza. Elegante ma succulento, con un ricco fondo di bosco speziato e le stesse note di lavanda del naso.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Anthonij Rupert Optima 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec
Nazione
Regione Sudafrica
Ubicazione Franschhoek, Groenekloof
Composizione del terreno Granito decomposto.
Vinificazione Il vino è stato fermentato a secco sulle bucce in diverse vasche di fermentazione e ha subito una prolungata macerazione post fermentativa.
Affinamento Il vino è stato infine affinato in botti di rovere francese da 225 litri per 20 mesi, con il 30% di rovere nuovo.
Acidità totale 5,80 gr/L
PH 3,49
Zuccheri residui 2,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Anthonij Rupert Optima 2019 € 24,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2019
xtraWine
91/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2014
Anthonij Rupert
Da questa cantina:

Anthonij Rupert Wyne è stata fondata nella fattoria L'Ormarins a Franschhoek. Originariamente di proprietà del defunto Anthonij Rupert, scomparso nel 2001, l'azienda è stata rilevata dal fratello Johann Rupert nel 2003. È stato Johann Rupert a costru...

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