Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2017

Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2017

Angoris, 0,75 l - 13.50%
100% Sauvignon

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Price 
Not available

How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Aged White Wines
Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2017
E' da queste colline che nascono i Sauvignon che rivaleggiano con quelli migliori al mondo. Ricchi, densi e riconoscibili con un'aromaticità tipica di queste terre.

Colour

Giallo paglierino con riflessi verdi.

Bouquet

Delicato e aromatico; sambuco, menta verde, basilico, salvia, pesca gialla e papaya.

Flavour

Ricco, denso, pieno. Elegante e lungo, minerale, bella acidità.

Pairing

Sauté di cozze e vongole, pesce alla griglia, piatti vegetariani saporiti, asparagi e uova lesse, risotto con urtizzòns (asparagi di campo).

Fish
Shellfish
Cheese

Features

Name Angoris Friuli Colli Orientali Sauvignon 2017
Type White still
Classification DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Year 2017
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.50% by volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Origin Stabili della Rocca (GO)
Climate Altitudine: 90 m. s.l.m. Esposizione: Est-Ovest.
Soil composition Ponca (marna eocenica).
Cultivation system Sylvoz
No. plants per hectare 3100
Yield per hectare 70 q.
Harvest Metà Settembre.
Vinification Dopo la macerazione a freddo, la fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata per 10 giorni.
Ageing 8 mesi in contenitori di acciaio inox e viene successivamente affinato in bottiglia per 1 mese.
Total acidity 6.10 gr/L
pH 3.25
Allergens Contains sulphites
Pairing Sauté di cozze e vongole, pesce alla griglia, piatti vegetariani saporiti, asparagi e uova lesse, risotto con urtizzòns (asparagi di campo).

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
88/100 
2017
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2013
Vinous
88/100 
2010
Angoris
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