Alois Lageder Alto Adige Vogelmaier Moscato Giallo Bio 2021
Alois Lageder Alto Adige Vogelmaier Moscato Giallo Bio 2021

Alois Lageder, 0,75 l - 12,00%
100% Moscato Giallo

€ 13,68
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco biologico fermo secco aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Alois Lageder Alto Adige Vogelmaier Moscato Giallo Bio 2021

Il Vogelmaier Moscato Giallo è prodotto nelle cantine Alois Lageder, a sud ovest del lago di Caldaro, nella stupenda vallata della provincia di Bolzano. La tenuta agricola è in perfetta coesione con il territorio e tutte le coltivazioni sono completamente biodinamiche con principi antroposofici con l’obiettivo di coniugare la realtà scientifica con la dimensione spirituale e rendere l’azienda agricola un microcosmo organico dove uomo e natura convivono e si arricchiscono a vicenda. Nel raggiungimento di questo obiettivo Alois Lageder ha intrapreso due progetti. il progetto Grandorto, per far coesistere diverse coltivazioni oltre alla viticoltura, con il proposito di avere un’agricoltura responsabile e lungimirante, e il progetto Buoi, che con l’intento di creare un ecosistema che faccia unire l’uomo con la flora e la fauna, fanno pascolare tutto l’anno all’aria aperta dei buoi che tra i vari vantaggi aumenta la fertilità dei vigneti.


Il territorio dell’Alto Adige è rinomato per trasmettere ai vini freschezza e un profilo netto e sicuramente l’Alois Lageder Vogelmaier Moscato Giallo, inserito nella linea “le composizioni”, è uno di questi. Nella collezione possiamo trovare vini di grande carattere che nascono dall’unione di vari componenti in cantina e nascono da studi sulla qualità di ogni vigneto e il Vogelmaier è l’esempio di un moscato vinificato a secco per bilanciare l’enorme dolcezza. Prodotto con metodo biologico-dinamico con il ruolo essenziale del vignaiolo che si immedesima come mediatore del microcosmo di queste uve di moscato giallo provenienti per la maggior parte dal maso Vogelmaier, viene vendemmiato a metà settembre. Il terreno in cui avviene la viticoltura è sabbioso, ghiaioso e in parte argilloso. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio e affina per circa 6 mesi sulle fecce fini in acciaio, una parte della fermentazione e della vinificazione avviene a contatto con i raspi e le bucce. L’invecchiamento ottimale è di 1-4 anni e si presenta equilibrato, mediamente corposo e fruttato.

Colore

Brillante e limpido, giallo chiaro con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo

Molto aromatico, floreale, frutti maturi (pesca bianca), note di agrumi, speziato.

Sapore

Mediamente corposo, equilibrato, sentori di bacche, fresco, note minerali.

Abbinamento

Antipasti saporiti, pesce affumicato e carne bianca.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Caratteristiche

Nome Alois Lageder Alto Adige Vogelmaier Moscato Giallo Bio 2021
Tipologia Bianco biologico fermo secco aromatico
Classificazione
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Moscato Giallo
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Maso Vogelmaier nei pressi del Lago di Caldaro (BZ)
Clima Altitudine: 300 - 336 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbiosi, ghiaiosi in parte argillosi.
Resa per ettaro 69 hl
Vendemmia metà settembre
Vinificazione Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio. In parte fermentazione e vinificazione a contatto con i raspi e le bucce.
Affinamento Sulle fecce fini in acciaio (circa 6 mesi).
Acidità totale 4,60 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti saporiti, pesce affumicato e carne bianca.
In offerta Prezzo Alois Lageder Alto Adige Vogelmaier Moscato Giallo Bio 2021 € 13,68  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2010
Vinous
90/100 
2010
Robert Parker
87/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2006
Da questa cantina:

La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige....

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