Gimonnet Pierre & Fils

Gimonnet Pierre & Fils

Vendita vini gimonnet pierre & fils La storia della famiglia Gimonnet è legata alla regione della Champagne dal 1750, ma è a partire dalla metà del XX secolo che Pierre Gimonnet, insieme ai suoi figli, ha iniziato a creare cuvée di grande importanza, basate sul vitigno dello chardonnay.

Ci troviamo, non a caso, in Côte des Blancs, dove dai 28 ettari di proprietà, l’azienda Pierre Gimonnet ricava uve con cui produce Champagne dallo stile caratteristico e assolutamente riconoscibile. Potendo contare su vigneti che raggiungono anche i 75 anni di età, condotti nel pieno e totale rispetto dell’ambiente, la Maison Pierre Gimonnet aggiunge sapienza e perfezione.

La vinificazione si basa su metodologie tradizionali, con le uve che vengono raccolte manualmente e sono lasciate fermentare in piccoli tini.

Segue la fermentazione malolattica, dopodiché si effettua un’unica e leggera filtrazione prima del tirage, mentre la sboccatura avviene solo tre mesi prima della spedizione del prodotto.

Il rabbocco, infine, è lieve e delicato, così da non mascherare lo stile naturale, elegante e fresco proprio dello Chardonnay.

Immagini Gimonnet Pierre & Fils

Cartina
Champagne area
Maggiori informazioni

Informazioni su Gimonnet Pierre & Fils

Nome
Gimonnet Pierre & Fils
Regione:
Indirizzo
Cuis (France)
Tipo di coltivazione
Agricoltura biodinamica.

I vini Gimonnet Pierre & Fils più venduti



Vendita vini Gimonnet Pierre & Fils online

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Produttore Gimonnet Pierre & Fils
Tipologia Bianco biodinamico spumante metodo classico
Regione: Champagne area
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 37,58
Prezzo IVA inc.
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