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Vie di Romans

Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2018

Bianco fermo

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Denomination Friuli Isonzo DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 46% Malvasia Istriana, 31% Friulano/Sauvignon Vert, 23% Riesling
Aging 11 mesi in bottiglia.
Altre annate 2017 , 2016 , 2015 , 2023
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Descrizione

I vigneti, a pochi chilometri dal Golfo di Trieste, godono di un clima che conferisce ai vini un carattere mediterraneo, con profumi avvolgenti e sapori morbidi. Come questo fiore d'uva, un vino morbido, quasi cremoso, che regala sensazioni piacevolissime in bocca. Un vino che grazie alla sua struttura si abbina bene anche alla cucina asiatica, densa di sapori e spezie. Provatelo con un Tempura Maki.

Awards

  • 2018

    95

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    97

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2018

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2018

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Note fruttate di arancia e litchi, con sentori di chiodi di garofano e di fiori, in particolare rose e tiglio.

Colore

Colore

Giallo dorato carico.

Gusto

Sapore

Caldo e avvolgente.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Tartare-carpaccio di pesce, Sushi e sashimi, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Uova e torte salate, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Pasta al sugo di verdure, Pesce-crostacei al vapore, Pesce alla Griglia, Pesce in umido, Formaggi freschi .

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

Produttore
Vie di Romans
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Gianfranco Gallo
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 67
L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.

Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.

Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia.
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Name Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2018
Type Bianco fermo
Denomination Friuli Isonzo DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 46% Malvasia Istriana, 31% Friulano/Sauvignon Vert, 23% Riesling
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Vie di Romans
Origin Friuli Isonzo Rive Alte Comune: Mariano del Friuli (GO)
Cultivation system Guyot semplice.
Yield per hectare 5930 kg/Ha
Harvest 10, 16 e 24 Settembre.
Fermentation temperature 16 9 °C
Fermentation 40 giorni.
Aging 11 mesi in bottiglia.
Total acidity 6.0 gr/L
PH 3.25
Allergens Contains sulphites