Descrizione
I vigneti, a pochi chilometri dal Golfo di Trieste, godono di un clima che conferisce ai vini un carattere mediterraneo, con profumi avvolgenti e sapori morbidi. Come questo fiore d'uva, un vino morbido, quasi cremoso, che regala sensazioni piacevolissime in bocca. Un vino che grazie alla sua struttura si abbina bene anche alla cucina asiatica, densa di sapori e spezie. Provatelo con un Tempura Maki.
Awards
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Gianfranco Gallo
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 67
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più


Nome | Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2017 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
Annata | 2017 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 46% Malvasia Istriana, 31% Friulano/Sauvignon Vert, 23% Riesling |
Nazione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Produttore | Vie di Romans |
Ubicazione | Friuli Isonzo Rive Alte Comune: Mariano del Friuli (GO). |
Sistema di allevamento | Guyot semplice. |
Resa per ettaro | 5.930 kg/Ha |
Vendemmia | 10, 16 e 24 settembre |
Temperatura di fermentazione | 16 ÷ 19 °C |
Periodo di fermentazione | 40 giorni. |
Tecnica di produzione | Diraspapigiatura. |
Affinamento | in bottiglia 11 mesi. |
Acidità totale | 6.0 |
PH | 3.25 |
Allergeni | Contiene solfiti |