• Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2023
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Vie di Romans Vini Friulani Friuli Isonzo

Vie di Romans

Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2023

Bianco fermo

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Vie di Romans Vini Friulani Friuli Isonzo
€29,00
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Altre annate:

2022 , 2008 , 2007 , 2017 , 2018 , 2016 , 2015
€348,00

12 bottiglie

€174,00

6 bottiglie

€87,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Friuli Isonzo DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Affinamento 11 mesi in bottiglia.
Altre annate 2022 , 2008 , 2007 , 2017 , 2018 , 2016 , 2015
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Descrizione

I vigneti, a pochi chilometri dal Golfo di Trieste, godono di un clima che conferisce ai vini un carattere mediterraneo, con profumi avvolgenti e sapori morbidi. Come questo fiore d'uva, un vino morbido, quasi cremoso, che regala sensazioni piacevolissime in bocca. Un vino che grazie alla sua struttura si abbina bene anche alla cucina asiatica, densa di sapori e spezie. Provatelo con un Tempura Maki.

Perfume

Profumo

Note fruttate di arancia e litchi, con sentori di chiodi di garofano e di fiori, in particolare rose e tiglio.

Color

Colore

Giallo dorato carico.

Taste

Sapore

Caldo e avvolgente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Vie di Romans
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Gianfranco Gallo
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 60
L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari. Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio. Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Vie di Romans

Tartare-carpaccio di pesce, sushi e sashimi, antipasti caldi di pesce, antipasti pesce al vapore, uova e torte salate, zuppa di pesce, pasta al pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, pasta al sugo di verdure, pesce-crostacei al vapore, pesce alla griglia, pesce in umido, formaggi freschi.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Sushi

Nome Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Friuli Isonzo DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Vie di Romans
Ubicazione Mariano del Friuli (GO)
Composizione del terreno Da poco a mediamente profondo con scheletro abbondante, frazione limo-argillosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato.
Sistema di allevamento Guyot semplice.
Resa per ettaro 5930 kg/Ha
Vendemmia 10, 16 e 24 Settembre.
Temperatura di fermentazione 16 9 °C
Periodo di fermentazione 40 giorni.
Affinamento 11 mesi in bottiglia.
Acidità totale 6.0
PH 3.25
Allergeni Contiene solfiti