Velenosi
Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025
| Denominazione | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Affinamento | in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. |
- Vitigno e stile: Vino bianco fermo secco ottenuto da Verdicchio in purezza, 12,5% vol
- Origine DOC Classico: Provenienza dai Castelli di Jesi nelle Marche, vigneti storici a 100 metri
- Vinificazione: Raccolta manuale, fermentazione e affinamento inox a temperatura controllata
- Profilo: Giallo paglierino con riflessi verdognoli; note di mela, pesca, miele ed erba tagliata
- Allergeni e punteggio: Presenza di solfiti; valutazione Wine Enthusiast di 87 punti
Descrizione
Che tipo di vino è
Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Velenosi è un vino bianco fermo delle Marche, prodotto da uve Verdicchio. Questa Denominazione di Origine Controllata Classico, vinificata e affinata in acciaio, si presenta con un colore giallo paglierino e regala fragranti note di mela, pesca, miele e un tocco vegetale. Al palato esprime una spiccata freschezza e un corpo pieno, chiudendo con un finale asciutto, persistente e piacevolmente speziato.
Da dove proviene
Le uve Verdicchio nascono nella zona originaria e più antica del Verdicchio dei Castelli di Jesi, nel cuore del territorio marchigiano. I vigneti si trovano a circa cento metri di altitudine, adagiati su suoli di medio impasto a tendenza sabbiosa, condizioni ideali per favorire la definizione aromatica. Le viti sono coltivate a cordone speronato, con una densità di cinquemila ceppi per ettaro. Questa attenta gestione agronomica assicura un’ottimale resa per pianta, limitata a circa un chilo e mezzo di uva, garantendo così la massima concentrazione espressiva.
Come viene prodotto
Il percorso in cantina ha inizio con la raccolta manuale, seguita da una sosta in celle a temperatura controllata. La pressatura soffice viene effettuata su uve leggermente surmature per arricchire il mosto. Dopo la decantazione statica, il liquido fermenta con lieviti selezionati a temperatura costante. Il successivo affinamento in acciaio inox permette di preservare l’integrità del vitigno, restituendo un calice nitido e vibrante, supportato da una calibrata acidità totale.
Storia e curiosità
Prodotto dalla famiglia Velenosi fin dal 1984, questo bianco di grande eleganza nasce nella zona originaria dei Castelli di Jesi.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 192
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.
La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui. Scopri di più
| Nome | Velenosi Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Velenosi |
| Storia | e curiositàProdotto dalla famiglia Velenosi fin dal 1984, questo bianco di grande eleganza nasce nella zona originaria dei Castelli di Jesi. |
| Ubicazione | Vigneti nella zona originaria e più antica dei Castelli di Jesi |
| Clima | Altitudine: 100 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Medio impasto tendente al sabbioso |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 5.000 viti per ettaro |
| Resa per ettaro | 80 quintali per ettaro |
| Vendemmia | Raccolta manuale in piccole casse con sosta in celle a temperatura controllata. |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale in piccole casse con sosta in celle a temperatura controllata; pigiatura soffice e pressatura di uve leggermente surmature; decantazione statica del mosto; fermentazione a temperatura controllata; affinamento in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata |
| Vinificazione | Raccolta manuale in piccole casse con sosta in celle a temperatura controllata; pigiatura soffice e pressatura di uve leggermente surmature; decantazione statica del mosto e successiva fermentazione a temperatura controllata; affinamento in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. |
| Affinamento | in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. |
| Acidità totale | 6.1 |
| Zuccheri residui | 3.5 |
| Allergeni | Contiene solfiti |