Urso
Sicilia Grillo 2024
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| Denominazione | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Grillo |
Produttore
Urso
Da questa cantina
Fin dal 1800, la famiglia Urso ha coltivato una grande passione per il vino, che è stata trasmessa di generazione in generazione. Si tratta di una tradizione che è rimasta intatta fino ai giorni nostri, con l'obiettivo di produrre vini di alta qualità. L'approccio alla produzione viene affrontato con rigore e meticolosità, per rispettare l'antica tradizione del vino e garantire la qualità del prodotto.
I membri della famiglia Urso si impegnano a mantenere vivo il loro amore per il vino, sviluppando nuove tecniche e ricette che soddisfino le esigenze dei loro clienti. Per più di due secoli, la famiglia ha prodotto vini che si distinguono per il loro gusto unico e inimitabile. Scopri di più
I membri della famiglia Urso si impegnano a mantenere vivo il loro amore per il vino, sviluppando nuove tecniche e ricette che soddisfino le esigenze dei loro clienti. Per più di due secoli, la famiglia ha prodotto vini che si distinguono per il loro gusto unico e inimitabile. Scopri di più
Pesce
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Urso Sicilia Grillo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Grillo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Urso |
| Ubicazione | Sambuca di Sicilia (AG) |
| Clima | Altimetria: 650 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Nero profondo scheletro abbondante. |
| Sistema di allevamento | Controspalliera, Guyot |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 100 q. |
| Vendemmia | Prima decade di settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 16/18 °C |
| Vinificazione | Diraspatura, criomacerazione per 12 ore svinatura e fermentazione a 16/18 °C. Fermentazione: Vasche in acciaio inox da 200 hl. |
| Acidità totale | 5.9 |
| PH | 3.2 |
| Allergeni | Contiene solfiti |