Tasca d'Almerita
Nozze d'Oro 2023
| Denominazione | DOC Contea di Sclafani Bianco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 79% Ansonica/Inzolia, 21% Sauvignon |
| Affinamento | In vasca di acciaio in presenza di lieviti per 4/5 mesi, in bottiglia per 6 mesi. |
Descrizione
Nato nel 1984 dalla volontà del Conte Giuseppe Tasca di celebrare i 50 anni di matrimonio con sua moglie Franca Cammarata. È un blend tra Inzolia, vitigno che dona struttura e grande capacità di invecchiamento e il Sauvignon Tasca che arricchisce il vino con particolarità aromatiche estremamente piacevoli e acidità. Dalla vendemmia 2004, i vigneti
che danno luce al Nozze d’Oro, sono il frutto del progetto di zonazione avvenuto a fine anni 90 nella Tenuta Regalali. Il sorprendente risultato garantisce una capacità di invecchiamento di tutto rispetto per un vino bianco non barricato.
Premi
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2023
91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2023
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1830
- Enologo: Laura Orsi
- Ettari: 697
La famiglia Tasca è internazionalmente riconosciuta per il ruolo pionieristico nell’enologia siciliana moderna. A partire dal 2001, Tasca d’Almerita ha portato avanti un progetto di valorizzazione delle varietà autoctone in territori maggiormente vocati: accanto a Regaleali, tenuta madre con circa 500 ettari di estensione, si sono aggiunte le tenute Capofaro a Salina, Tascante sul versante nord dell’Etna, Whitaker a Mozia e Sallier de La Tour nella Doc Monreale.
Nel 2019, Tasca d’Almerita ha ricevuto dalla rivista Wine Enthusiast il premio come "Cantina Europea dell’Anno", mentre nel 2021 è diventata una delle sole 24 cantine del mondo ad essere insignita da Robert Parker - Wine Advocate con il prestigioso marchio di sostenibilità "Green Emblem". Da marzo 2023 – già società Benefit – ha ottenuto l’autorevole certificazione internazionale B Corp, entrando così in un ristretto gruppo di aziende che perseguono i più rigidi standard di sostenibilità sociale e ambientale. Nel 2025, Tasca d’Almerita ha ottenuto il riconoscimento di Marchio Storico ed è stata ufficialmente iscritta nel Registro Speciale dei Marchi storici di interesse nazionale del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Scopri di più
| Nome | Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Contea di Sclafani DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 79% Ansonica/Inzolia, 21% Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Tasca d'Almerita |
| Storia | Anno d’impianto: Barbabietole 1972, Santa Luisa 2002, Santa Tea 2001. |
| Ubicazione | Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia. Inzolia 500 m, Sauvignon 700 m. |
| Clima | Esposizione dei vigneti: Sud/Ovest. |
| Composizione del terreno | Inzolia su suoli argillosi calcarei, Sauvignon su sabbie arenarie a grana fine. |
| Sistema di allevamento | Spalliera. |
| N. piante per ettaro | Mediamente 3.500 per l’Inzolia e 4.160 per il Sauvignon. |
| Resa per ettaro | Inzolia 50 q; Sauvignon 90 q. |
| Vendemmia | Inzolia 17 8 Settembre; Sauvignon 22 Agosto. |
| Temperatura di fermentazione | Macerazione a freddo delle uve di Sauvignon, per tutte fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16/18°C. |
| Periodo di fermentazione | 15gg |
| Affinamento | In vasca di acciaio in presenza di lieviti per 4/5 mesi, in bottiglia per 6 mesi. |
| Acidità totale | 6.2 |
| PH | 3.48 |
| Zuccheri residui | 3.5 |
| Estratto secco | 25.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |